小鍋でちょー簡単！こごみとふきのとうの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こごみはキッチンペーパーで拭くくらいで。
- 2 ふきのとうは茎や周り葉っぱが多い場合は少し摘み取ります
- 3 小麦と卵と水を入れかき混ぜます。軽くでOKです。お好みで砂糖を少々。
- 4 小鍋に1.5ー2cmくらいまで油を入れ火にかけます
- 5 混ぜた粉をひとつまみ入れて気泡がすぐ出ればOKです。山菜を入れましょう
- 6 山菜の周りから気泡が出てきたら、油が浅いので少しひっくり返してキッチンペーパーへ上げ、完成です！
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