秋だね。リンゴのワイン煮乗っけバタートースト レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
サクラノカタライ
秋ですね。リンゴがおいしくなってきました。赤ワインでリンゴを煮ました。それをパンに乗っけてバターを置き焼きました。美味しいランチ。
材料（1人分）
作り方
-
1
リンゴは４つに切って種のところを取り除く。1/2をあつさ２ミリていどの半月型に残りは１センチ角に切る。
- 2 鍋に赤ワインと砂糖、リンゴを入れて２０程度中火で煮こむ。最後にレモン汁を入れ味を調えてさらに１０分煮こむ。
-
3
パンに2の煮こんだリンゴをバランスよく乗せる。バターを切ってところどころに乗せる。
- 4 オーブントースターでバターカー溶けるまで焼く。
-
5
４を皿に乗せて、トマトやバジルの葉を飾りに乗せる。
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おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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