肉がモソモソしないピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは、種を取り縦半分に切っておく。
パン粉は、牛乳でひたしておく。 - 2 ボウルに☆★を入れ、よく混ぜ、ピーマンに詰める。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、2の切り口を下にして並べ、強火で焼く。
- 4 水1/4カップ（分量外）を入れて蓋をし、弱火にして中まで火を通す。水分がとび、ピーマンが柔らかくなったらＯＫ。
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