高野豆腐で肉じゃが風煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水につけて戻した後、食べやすい大きさに切る。
- 2 人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。
- 3 なべにサラダ油を入れて、人参、玉ねぎを入れて軽く炒める。
- 4 だし汁と調味料をすべて入れ、高野豆腐を入れて煮る。沸騰してきたら牛肉を加えて具材が柔らかくなるまで煮る。
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