ぼっかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 出汁は濃縮のかつおつゆを表示通りに薄めました。お好みのものをご用意ください。
- 2 鍋に出汁とほぐしたしめじを入れ、中火にかける。フツフツ沸いてきたらうどんを入れ、ほぐれるまで煮込む。
- 3 ねぎは小口切りにしておく。ぼっかけは温めておく。
- 4 うどんが好みの感じに煮えたら丼に移し、ぼっかけとねぎを乗せてできあがりです。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- ぼっかけうどん
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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