スベリヒユと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
スベリヒユは水で洗って、鍋に水300cc入れて沸騰させてそのまま入れて3分ゆがく。（強火）ゆがいたらざるにあげてみずをきってから２センチくらいにきる。
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2
厚揚げは半分に切り、1と鍋に入れ、水200cc、醤油、白だし、砂糖を入れて5分強火でかける。火をとめて、うつわにもりつける。
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