椎茸と豆腐のニラ卵汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 椎茸は細切り。ニラは小さく刻む。豆腐は適当な大きさに切る。
- 2 鍋に出し汁を入れ、沸騰したら椎茸を入れ煮る。
- 3 豆腐とわニラを入れ温まったら、醤油、みりん、塩を入れ、溶き卵を回し入れる。
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