鯛めし レシピ・作り方
材料（5人分）
- 米 3合
- 鯛の切り身 1切れ
- 白だし 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 鯛は白だしと醤油とみりんに漬け込んでおく。米は洗って浸水させておく。
- 2 炊飯器に米と塩と漬け込んでおいた鯛を調味料ごと入れて、分量通りの水を足して、炊く。
- 3 炊き上がったら、鯛を崩して全体に混ぜる。
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