大根と人参と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根は1センチ幅のいちょう切りに、人参は輪切りにする。厚揚げは1.5センチに切るに切る。
- 2 鍋に出し汁をいれて、大根、人参を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3 みりん、醤油を入れ、厚揚げを入れて５分煮る。火を止めて味を染み込ませる。
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