作り置き料理:野菜/ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を切る
   
   人参は短冊切り
   (きのこはジクを切る)
   
   大きさの目安は、もやしやほうれん草にあわせる
2. 2 加熱準備
   
   耐熱用ボウル(皿)に、
   各野菜を入れ、ふんわりラップ
3. 3 電子レンジでチン(加熱)
   
   電子レンジ600w2分半、取り出して軽く混ぜてから、2分加熱
   
   ※様子をみて、調節
4. 4 野菜の汁気をしっかりと絞る
   
   (注)水っぽくなると、味が薄くなる
5. 5 野菜の味付け
   
   ◯の調味料であえる
6. 6 各野菜で小鉢やお弁当のおかずにしても、混ぜて一品にしても、どちらでも美味しい

   

7. 7 牛肉のしぐれ煮（レシピID1000011448）と一緒にビビンパ（レシピID1000011446）にしても

   

8. 8 どんぶりにしても

   

9. 9 キンパ風太巻（レシピID：
   1000011454）