ガッツリおかず/ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
キャベツを茹でる
キャベツを一枚ずつはがし、たっぷりの湯で茹でる
ザルにあけ、冷ます -
2
玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒める
冷ましておく - 3 挽肉と2と○材料を混ぜる
-
4
成形①
3を10個にわけ、小判型に丸める -
5
成形②
キャベツを広げ、④をのせて包む
両サイドをたたみ、手前からクルクルと丸める -
6
煮る
鍋にキャベツの巻終わりを下にして並べる
ヒタヒタになるくらいの水、コンソメ、ベーコンを入れ、30分くらい煮る - 7 仕上げにレモンを加える
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