ほっこり、長芋甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長芋のかわをむき、2cm位の輪切りに切る
- 2 ビニール袋に片栗粉と1を入れ、軽く振ってまぶす
- 3 2の粉を軽くはらい、油で揚げる
- 4 ○の調味料をグツグツ（トロッとするくらい）するくらい火が通ったら、3の長芋を加え絡める
- 5 仕上げに炒りごまをかけて出来上がり
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ほっこり美味しい1品です