夏野菜のトマト煮 レシピ・作り方
材料（4」人分）
作り方
- 1 にんにく→みじん切り。玉ねぎ・ズッキーニ・ナス→食べやすくカット。
- 2 鍋にオイルとにんにく・ローリエ・玉ねぎを入れ、炒める。玉ねぎが透き通ればズッキーニとなすを加え、塩を振り、炒める。
- 3 野菜全体に油が馴染んだら、トマト缶とコンソメを加えて15分ほど煮込む。
- 4 お好みのしんなり感になるまで煮て完成です。
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- 料理名
- トマト煮
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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