サーモンと新玉のマリネ レシピ・作り方
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材料(たっぷり2人分)
作り方
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1
サーモンは食べやすく、新玉ねぎは薄く切る。
ボウルに★を混ぜておく。 -
2
①のボウルにサーモンと玉ねぎを入れ、3時間ほど馴染ませたらできあがりです。
ディルとグリーンペパーをお好きなだけかけていただきます♪ - 3 ひと晩置いたものもおいしい。そのまま食べてもいいし、冷製パスタにしてもよい!
きっかけ
新玉ねぎを色んな人がくれるので、たくさん食べる必要がある。
おいしくなるコツ
玉ねぎはなるべく薄く切る。マリネすれば辛みは抜けますが、気になるときは水にさらすか軽くレンチン。醤油を入れると味がまとまる気がします。お気に入り。ハーブ類はなくてもいいし、もっと色んな種類を使ってもおいしい。
- レシピID:1000010482
- 公開日:2017/05/15
関連情報
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