ノンオイル＆減塩♪しっとりチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉と玉ねぎをフードプロセッサーにかけミンチにする。ひとまとまりになったら片栗粉を混ぜる。
- 2 肉を大体２分割してテフロン加工のフライパンで油を引かずに焼く。弱火でじっくり、蓋はしなくてＯＫ。
- 3 タルタルソースを作る。ゆで卵と玉ねぎをみじん切りにし、☆をすべて混ぜる。
- 4 肉の両面がこんがり焼けたら、★をフライパンに入れて煮絡める。照りが出たら完成。
-
5
※テフロン加工のフライパンがない場合は、クッキングシートを敷いて焼けばくっつきません。
※フードプロセッサーがなければ包丁で肉を叩いてください。粘りが出てきたらＯＫです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
