なすのパクチー黄和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- なす １／２本
- 塩 少々
- ★かけるパクチー 小さじ１
- ★なたね油 小さじ１
- 卵豆腐 １／２パック
- 花椒塩 少々
作り方
-
1
かけるパクチーはコチラを使います。
-
2
なすに塩を振って しんなりさせ水気を絞る。
-
3
★を入れて混ぜる。
-
4
卵豆腐を入れて混ぜる。
-
5
花椒塩を振って完成。
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