甘辛醤油が染み入る♩こんにゃくと鶏肉の和風煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
merryeri
こんにゃく1枚と鶏胸肉1枚、、、少ない食材で満腹感あるメインのおかずに♩ダイエットにも良し！次の日のお弁当にも、よく味が染み込み最適です！
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。こんにゃくは手でちぎる。
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2
フライパンを加熱し、温まったらごま油を入れ、①のこんにゃくと鶏胸肉を炒める。
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3
☆の調味料を全て入れ、落し蓋をしと弱火で煮込む。〜約10分
- 4 煮汁が少なくなってきたら、蓋を取り、中火で水分を飛ばしながら煮詰める。
- 5 水分が初めの1/3位になったら火を止めて、蓋をしてそのまま保温しておく。食べる直前に青い葉物（大葉やミツバ、大根の葉など）を散らして出来上がり。
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merryeri
食べること作ること大好きな主婦です。2歳の息子がいるので最近は子どもも一緒に安心して食べれるレシピや豆腐やおからを使ったヘルシーなデザートが気になっています。みなさんのレシピを参考に美味しくて笑顔になれる食卓を目指しています。
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