つみれと大根の具だくさん汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
いわしの身をスプーンで掻き取る。
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2
いわしに ニラ、生姜、塩を入れてキッチンバサミで細かく刻む。
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3
丸く成型する。
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4
フライパンに水、いわしの頭、尾びれ、骨を入れて加熱。出汁を取る。
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5
３を入れて火を通す。
固まったら取り出しておく。
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6
大根、油揚げ、エリンギ、大根の葉を入れる。
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7
味噌を溶かして、つみれを戻し入れて完成。
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