豆腐と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐす。
- 2 鍋に水、鶏がらスープ・料理酒・薄口醤油を煮立てる。
- 3 塩・こしょうで味を調え、火を弱め水溶き片栗粉とろみをつける。
- 4 火を強め、溶き卵を流しいれ静かにかき混ぜる。
- 5 賽の目にきった豆腐をいれ、豆腐が温まるまで弱火にかける。
- 6 ごま油をひとたらしする。
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- 料理名
- 豆腐と卵の中華スープ
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愛理紗2016/02/18 14:54
手早く作れる素適なレシピ、有り難うございました！！とても美味しく頂きました♡
