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ゴーヤの肉豆腐 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
櫻井愛
ゴーヤのホロ苦さが美味しい♪
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
豚ひき肉
100g
絹豆腐
1/2丁
焼き肉のタレ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
水
100ml
作り方
1
焼き肉のタレとオイスターソースを
水でよく溶かしながら加熱する。
2
ひき肉とゴーヤを入れて混ぜる。
3
お豆腐は崩れやすいので
上に乗せて、蒸し焼きにする。
ゴーヤに火が通ればOK。
4
お豆腐の上にゴーヤと
ひき肉を盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤを美味しく食べたくて。
公開日:2015/12/25
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豚ひき肉
肉豆腐
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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