手早い、ピリ辛でうまい、小松菜と薩摩揚げのみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薩摩揚げは。1.5センチ幅で斜めそぎ切り。
- 2 小松菜は4センチの長さに切る。
- 3 味噌と酒と砂糖を溶かしておく。フライパンにゴマ油大匙1をひいて1の厚揚げを炒める。
-
4
3がすごし焦げ目が付いたら、小松菜と3の味噌だれとラー油を入れて30秒痛めて完成。最後に白ごまを全体に振りかける。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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