夏は手早く、ズッキーニと夏野菜のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、くし形切り。ズキーニは輪切りか、半月切り、エリンギは厚ささ3みり、縦4センチに四角に切る。
- 2 フライパンを温めサラダ油を入れ、1の具と豚小間肉を炒める。コショウ、ナンプラーで味付ける。バジルの葉はみじん切りして最後さっと炒める。
-
3
お皿に盛ってバジルの葉とトマトは5ミリ角に切って散らす。レモンを全体に絞る。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉ズッキーニ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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