切り干し大根の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きゅうりは千切りにし、塩を振りしばらく置いておき、キッチンペーパーで絞り水気を切っておく。
にんじんは皮をむき千切り、梅干は種をとりみじん切りにする -
2
春雨、切り干し大根は熱湯につけ戻しザルにあげておく。
春雨は固めのほうがおいしいです。 - 3 ☆の材料を混ぜ合わせレンジで煮立て、冷まして置く。
- 4 全ての材料をボウルで混ぜ合わせる。
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- 切り干し大根の春雨サラダ
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