鳥モモ肉の甘酢和え レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏肉を切る前にフォークで裏表をグサグサさします。
-
2
砂糖水につけておく。
食べやすい大きさに切って小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ170度の油で揚げる。 - 3 上がったら取り出し、フライパンに酢、砂糖、みりんを入れて熱したところに鶏肉を入れ、すいぶんがなくなったら完成^ ^
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