蟹と小松菜の鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蟹は適当に食べ安いおおさきに切り，真ん中に包丁で切れ目を入れる。中の身を取りやすくする。
- 2 にんじんは3㎜の厚さで，長方形にきる。白菜と小松菜は5ｾﾝﾁくらいに切って置く。しめじは下の部分を取り除き，手でﾊﾞﾗﾊﾞﾗにしておく。
- 3 土鍋に昆布だしをｶｯﾌﾟ2いれ，にんじんと冷凍のかにをまずにる。にんじんが少し柔らかくなったら，鱈は３等分しいれ，白菜，しめじをいれる．
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4
醤油，酒をいれ豆腐は4ｾﾝﾁの長方形に切り入れ，最後に小松菜を入れる。
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- 料理名
- 蟹と小松菜の鍋
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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M-and-M2015/02/10 15:17
カニのだしが効いておいしかったです♬
ごちそうさまでした(*^_^*)
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