母直伝のあっさりおいなりさん レシピ・作り方
材料（１２個分人分）
作り方
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小あげを半分に切り、写真のように裏返す。
- 2 鍋に２００ｃ（分量外）のお湯を沸かし、小あげを入れて１分ほど煮て、お湯は捨てておく。（省略するとギトギトになるので必ずなって！）
- 3 同じ鍋に、砂糖、しょうゆ、さけを入れ１０分ほど煮込む。味がなじんだら＆水気がなくなったら皮の完成。
- 4 ボウルに、ごはん、酢、砂糖、ごまを入れまんべんなく混ぜる。
- 5 皮にごはんを入れて稲荷型に成型！？してできあがり！
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- カテゴリ
- いなり寿司
felice414
ティファールブーランジェリーでパンの研究中。
毎日弁当女子です。
料理はアイデア次第だと思うので、なんかひらめいていただけると幸せっす！
作った料理はほぼUPしてますが、我ながらバカみたいにイタリア系ばかり。。。
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つくったよレポート（1件）
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an8eni-p2013/12/26 13:40
ひっくり返すと揚げが動物の背中みたいでかわいいです(*^o^*)
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