ドライトマトでピッツァメランツァーナ レシピ・作り方
材料（一人前人分）
- ピザ生地 一枚分
- なす １個
- アンチョビ ２ヒレ
- ドライトマトのオリーブオイル漬け １枚分
- ピザ用チーズ 30g
作り方
-
1
ピザ生地を伸ばして、ナスを2mmx4cmx4cm位に薄切りにして載せる。なす多めでもあとでくたｔっとなるからOK！野菜苦手はナス半分でもいいと思います。
-
2
その上に、チーズ、アンチョビ、細切りにしたドライトマトをまんべんなく載せる。写真みたいな感じね！こくを出すため、ドライトマトを漬けていたオイルを入れると良い！
- 3 トースターで８分ほどで完成。我が家は８００ｗの１０年前のトースターなので、火加減は自宅のトースターに合わせてくださいね。最後にお好みで胡椒をふってもおいしい。
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felice414
ティファールブーランジェリーでパンの研究中。
毎日弁当女子です。
料理はアイデア次第だと思うので、なんかひらめいていただけると幸せっす！
作った料理はほぼUPしてますが、我ながらバカみたいにイタリア系ばかり。。。
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