豚肉のバルサミコ丼 レシピ・作り方
材料（二人前人分）
作り方
- 1 豚肉は、４ｃｍ角位に切って小麦粉、塩、胡椒（それぞれ分量外）をまぶしておく。
- 2 フライパンに、オイル類を入れ中火で熱する。フライパンが熱くなったら、豚肉を入れ熱が通るまで炒める。
- 3 その後、野菜類を入れ火が通るまで炒める。火が通る直前でワインビネガーを入れ炒め煮する。更に、２分ほど炒めて、バルサミコを入れる。
- 4 水分が飛んだら、塩、胡椒（分量外）をお好みで入れてできあがり！（塩、胡椒はそれぞれの行程でひとつまみづつくらい）ご飯に載せてどんぶりの完成！
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felice414
ティファールブーランジェリーでパンの研究中。
毎日弁当女子です。
料理はアイデア次第だと思うので、なんかひらめいていただけると幸せっす！
作った料理はほぼUPしてますが、我ながらバカみたいにイタリア系ばかり。。。
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