プルーン入りシナモンロール レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 プルーンは種を取り、粗く刻んでブランデーをかけてからめておく。
- 2 砂糖、オリーブオイル、牛乳、スキムミルク、強力粉、卵（溶いてちょっとだけ残す）イーストをホームベーカリーへ入れ、１次発酵まで済ませる。
- 3 クッキングシートに２を広げ長方形にのばし、マーガリンを塗り、グラニュー糖をふり、シナモンをふる（表面が茶色になるくらい多め）１を入れくるくる棒状に巻く。
- 4 １２等分して、生地を３０分２次発酵させ、余っていた卵を塗り、２００度で１５分焼けば完成。
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