はまちの照り焼き♪ レシピ・作り方

はまちの照り焼き♪
ラミテック
ラミテック
安くて簡単~♪

材料(4~5人分)

  • はまちの切り身 5切れ
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○みりん 大さじ4
  • ○酒 大さじ4
  • ○砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 はまちを洗ってキッチンペーパーで水気をとる。
  2. 2 油を引いたフライパンではまちを両面焼く。
    焼いている間に○をあわせておく。
  3. 3 はまちに火が通ったら○を回し入れ照りが出るまでひっくり返しながら焼いたら完成♪

きっかけ

はまちや安く手に入りました~♪

おいしくなるコツ

身がくずれやすいので菜ばしでなくフライ返しなどを利用します♪

  • レシピID:1000004221
  • 公開日:2012/11/18
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
はまちの照り焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ピーチ128
    ピーチ128
    2020/11/20 07:47
    はまちの照り焼き♪
    タレの味が染みて美味しくできました。

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