ささみのはさみ焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ささみに切り込みを入れ半分の薄さになるように開く。
- 2 チーズを大葉ではさみ、さらにささみではさみ込む。
- 3 具をはさんだささみに塩コショウをし、小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンでオリーブオイルを温め、ささみを焼き色がつくまで焼く。
- 5 両面に焼き色がついたら蓋をし、しっかりと火が通るまで弱火で焼いたら完成です。
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