ナスと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

ナスと鶏肉の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
Lemming♪
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冷やして食べても温めて食べても美味しいですよ!!

材料(3~5人分)

  • ナス 5本
  • 鶏胸肉 1枚
  • だし汁 1 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1~2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 温めた鍋にサラダ油をいれ一口大に切った鶏肉を炒めます。次に食べやすい大きさに切ったナスをいれ一緒に炒めます。
  2. 2 だし汁、砂糖、みりん、醤油をいれます。
  3. 3 落としぶたをして5~6分煮ます。
  4. 4 出来上がり!!

きっかけ

冷蔵庫にあった材料をにてみました。

  • レシピID:1000004001
  • 公開日:2012/08/27
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つくったよレポート(1件)

  • イトー。
    イトー。
    2013/10/14 06:58
    ナスと鶏肉の煮物
    簡単に出来てうまうまでした♪ (///∇//)

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