受験生応援!!肉たっぷり チャーハン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
にんにく・・・みじん切り。
野菜たち・・・粗みじん切り。
卵・・・入り卵にしておく。 -
2
炒め始める!
フライパンでにんにくから炒め、野菜たち、肉、じゃこの順に入れる。 - 3 具に火が通ったら、ご飯を加えてさらに炒める。
-
4
さらにいり卵を加え、味付けする。
塩とこしょうをベースに、とりがら顆粒と、あったら乾燥えび粉末で味を整える。
最後にしょうゆをひと回ししてコクを出す。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでささっと、作りたい。なおかつ栄養価が高いものにしたい!
おいしくなるコツ
家にある調味料を、いろいろ入れてみるとコクが出ますよ♪
- レシピID:1000003334
- 公開日:2012/02/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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