切干大根サラダ レシピ・作り方

切干大根サラダ
カットフルーツ
カットフルーツ
切干大根の歯ごたえがいい感じです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 切干大根をサッと水で洗って、たっぷりの水で戻し、その後しっかりと水分を絞っておきます。
    きゅうりは、千切りにして塩もみして水分を絞っておきます。
    ハムは、千切りにしておきます。
  2. 2 ボウルに①を入れ、ゴマドレッシングで和えて出来上がりです。

きっかけ

家にあるもので簡単にサラダをつくろうと思って…。

おいしくなるコツ

切干大根は長い時間戻す必要はありません。

  • レシピID:1000003136
  • 公開日:2011/12/26
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切り干し大根
料理名
サラダ
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