昆布豆 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
昆布は、さっと水洗いして1×3㎝くらいにキッチンバサミで切ります。
大豆・昆布・水をお鍋に入れて火にかけます。 -
2
沸騰したら砂糖としょうゆを入れて15分くらい煮ます。
豆に味が染みたら出来上がりです。
きっかけ
自分で大豆を煮てみようと思ったからです。
おいしくなるコツ
砂糖の量を調整して、お好きな甘さ加減にして下さい。 あまり長い時間煮ていると昆布がとけてきます。
- レシピID:1000002927
- 公開日:2011/11/01
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 煮豆
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