香りのマッシュポテト レシピ・作り方

香りのマッシュポテト
  • 約10分
  • 300円前後
まめこころ
まめこころ
マヨのポテサラも美味しいけれどこてこてのメインにはあっさりしたマッシュポテトも美味しいです(*'ー'*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて レンジで柔らかく加熱する
    (蒸したりゆでても)
  2. 2 熱いうちに☆を加えてマッシュする
  3. 3 粗熱がとれたら 優しく摘んだ春菊の葉先を加えそっと混ぜる
  4. 4 味をみて塩・こしょうでととのえる

きっかけ

あっさりしたマッシュポテトをさらに爽やかに食べたくてヽ( ´ ▽ ` )ノ

おいしくなるコツ

春菊のかわりに しその葉やセロリの葉っぱ 三つ葉をざくざくと刻んだものを加えても美味しいです

  • レシピID:1000002712
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ じゃがいも あっさり 春菊
料理名
ポテトサラダ
まめこころ
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