酒の肴:北寄貝のバターソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホッキ貝 ３個
- バター 大匙１
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
ホッキ貝です
-
2
貝柱をはずすようにして、貝を開き、身を取り出します。
-
3
バターを溶かした、フライパンに身をいれます。
-
4
１分半焼いて、裏返して一分半焼きます。
塩コショウして、フライパンのまま食卓へ。
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- カテゴリ
- ホッキ貝
- 料理名
- 酒の肴:北寄貝のバターソテー
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ブタコマ2012/08/05 10:32
ホッキ貝大好きです♪
美味しくできました。
ごちそうさまでした（＾▽＾）／
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