鉄分たっぷりひじき煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ひじきはお湯につけて戻しておく。
油あげは角切り、にんじんはいちょう切りにしておく。 - 2 ひじきを水洗いして、水を切っておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、にんじんを炒める。ひじき、鶏肉、油揚げも入れて炒める。
- 4 鶏肉に火が通ったら、★の材料を入れて落し蓋をする。
- 5 時々混ぜて、煮汁が少なくなったら出来上がり。
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