お袋の味 里芋の煮転がし レシピ・作り方
材料（２人分）
- サトイモ ２００g
- ＊だし 100cc
- ＊醤油 小さじ２
- ＊砂糖 小さじ１
作り方
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1
さといいもの皮をむき、やわらかくなるまで下茹でします。
-
2
約３０分ほどで、爪楊枝がさされば、下茹がおわり
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3
＊印を合せた煮汁で10分ほど煮て味がしみたら出来上がり
-
4
お皿に盛ります、木の芽を添えました
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- お袋の味 里芋の煮転がし
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an8eni-p2013/12/14 05:00
しっとり煮汁が染みた味がたまりません～vV
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