酒の肴:烏賊のマスタード炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 紋甲いか ２００g
- ねぎ 適宜
- 醤油 小さじ１
- 粒マスタード 小さじ１
作り方
- 1 イカは切れ目を入れて火が取りやすいようにきります。ねぎも細切りにしておきます。
-
2
イカとねぎをいれ炒めます
-
3
イカに火が通ったところで粒マスタードをいれます。
-
4
さらに醤油をいれ全体に絡めてできあがり。
-
5
器に盛ります
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- 烏賊のマスタード炒め
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