酒の肴:アワビのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをスライスして水に30分さらします
- 2 あわびです
- 3 スプーンではずします。きれいに洗い薄くスライスします
- 4 ※をあわせてたれを作ります
- 5 玉葱の水気を切りお皿にのせます
- 6 たれにつけながらあわびを盛ります
関連情報
- カテゴリ
- あわびその他のカルパッチョ
- 料理名
- 酒の肴:アワビのカルパッチョ
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