ミネラルたっぷり！切り昆布と根菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り昆布は水に戻す
ごぼうは薄いささがきにする
その他の具材はおおきさを揃えるように細切りにする
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2
サラダ油をひき、豚肉、ごぼう、にんじんから炒め始める
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3
少し火が通ったら、切り昆布以外の具材を加え軽く炒める
水50cc位加え入れ全体に火を通す
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4
3～4分煮たら、最後に切り昆布を加え、すぐにみりん、酒、しょうゆの順に入れる
味を見て、塩を少々入れる
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5
小分けして、冷凍保存し、お弁当のおかずにできる
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- 料理名
- 切り昆布の含め煮
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ダイエットにももってこいですよ❤