野菜のマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
具材を準備します。
・かぼちゃ、人参は短冊切り
・ブナピーは適当に千切る
・ベーコンは2cm幅に切る
・ブロッコリーは沸騰した水に塩を一つまみ入れ、さっと湯通しする -
2
具材を炒めます。
・フライパンに油をひき、熱したらかぼちゃ・人参から先に中火で炒める
・片面に火が通ったら、極力裏返し、ベーコン＆ブナピーを入れる -
3
具材を炒めて、味付をします。
・蓋をして弱中火で蒸し焼きにする
・水分を飛ばしたら火を止め、マヨネーズ・醤油・残りの調味料で味付をする
⇒味見して納得したら出来上がり！！！
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 野菜炒め
h1623m
画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
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