野菜たっぷり炒飯その2 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
h1623m
焦がし醤油味のラーメンって美味しいですよね。炒飯をその味に仕立て、副菜のインスタント塩ラーメンは白菜・海苔を入れて薄味に仕立てると相性バッチリですョ！！
材料（1人分）
作り方
-
1
具材を準備します。
・人参は短冊切り
・玉ねぎは4等分に切り、1枚ずつ剥がし、外側の大きな部分はさらに半分に切る
・ごぼうは薄めにささがき、酢水につけておく - 2 フライパンにごま油をひき、中火で熱します。その後人参⇒ごぼう⇒玉ねぎの順にフライパンに入れ手早く炒めます。
- 3 調味料をよく混ぜ合わせて準備しておきます。具材が炒まったらご飯をフライパンにいれ、切るようにして炒めます。
- 4 ご飯にお焦げが万遍なくついてきたら弱火にして、事前に混ぜ合わせた調味料をフライパンに流し入れ、手早くご飯＆具材になじませます。
- 5 調味料の水分が蒸発しきる手前のところで火を止め、味の素・コショウで味付けの仕上げをすれば出来上がり！！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
h1623m
画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
