春の訪れ菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
菜の花を１分３０秒茹でます。
-
2
★を合わせて、おひたし用の汁を作ります。
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3
茹であがった、菜の花を冷水につけて冷まして、水気を切り、つゆにつけます。
-
4
３０分つけた菜の花を器にもり
削りかつおをかけます。
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- 料理名
- 菜の花のおひたし
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