なすとひき肉のナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは輪切りにし、ピーマンはあつめの千切り、にんにくはみじん切りにしておく
スパゲッティーは表示ゆで時間より-1分でゆでる -
2
フライパンに、EXVオリーブオイルとのにんにんくを入れ炒め、香りが出てきたら、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒める
-
3
なすと玉ねぎを炒める。（なすは油を吸うので、油がすくなければ足して下さい）
- 4 スパゲッティーが茹であがったらザルで湯切りしておく
- 5 フライパンにピーマンを入れ塩、胡椒で下味をつける。
-
6
スパゲッティーを入れ、ケチャップとｿｰｽを入れ混ぜてフライパンに広げて、そのまま置いて焦げ目を少しつけて完成！
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