れんこんの煮しめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   泥を落としてきれいにします。

2. 2

   お水にお酢を入れてした茹でします。

3. 3

   ３０分ほど茹でたら、とりだし１cmの厚さにきります。

4. 4

   ＊（だし、しょうゆ、塩、砂糖）をいれて煮汁をるくります。

5. 5

   煮汁にれんこんを入れて２０分ほど煮ます。

6. 6

   味がしみ込んだら出来上があがり。