洋風肉じゃが レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 タマネギ、にんじん、ジャガイモ、肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油をしき、肉とタマネギを炒め、火が通ったら、ジャガイモ、にんじんを炒め大まかに火が通ったら、水を適量入れ煮る。
- 3 鍋の水が沸騰しだしたら、ブイヨン、しょうゆ、ケチャップを２に加えさらに煮込む。
- 4 野菜に火が通ったら、味を確認し、薄ければしょうゆやケチャップで味を微調整した後、５分ほど煮込みできあがり。
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- 料理名
- 肉じゃが
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