簡単、ぜんざいと寒天で水羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1 寒天を水にしたしておきます。

   

2. 2 水に寒天を細かくちぎり入れ、こがさないように中火から弱火ととかしていきます。溶けたｔところで砂糖を入れます。

   

3. 3 砂糖が溶けたところで、ぜんざいをいれ、火を通します。

   

4. 4 火をとしたところで水につけ冷ましながら、とろみがついたところで型にいれます。

   

5. 5 冷蔵庫で2時間以上入れ固めます。