ホタテとブロッコリー☆中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは1口サイズに切り、レンジで少しだけ柔らかくする。長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切り。ホタテはAを揉み込んでおく。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜をニンニクを軽く炒める。ホタテと長ネギを加えて炒め、ブロッコリーとBを加える。
- 3 一旦火を止めて水溶き片栗粉を少しずつ流し、とろみをつける。最後にゴマ油を回し入れる。
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテとブロッコリーの中華炒め
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ツキカゲ2021/10/12 08:44美味しくできました♪